سياحة

شهر رمضان في تنزانيا

 

– يمثل عدد المسلمين 60% من السكان
– منذ منتصف شهر شعبان يتم تزيين المساجد والشوارع والمحلات التجارية بالمصابيح والأنوار
– تقوم الجمعيات الخيرية بتقديم المساعدات المادية والعينية لمن يحتاجها ، وتقوم بعمل موائد إفطار جماعى للمحتاجين
– تقوم العائلات بتبادل الزيارات خلال شهر شعبان إبتهاجا بدخول شهر رمضان الكريم
– يحافظ المسلمون على ترديد عبارات الترحيب فى شهر رمضان مثل ( رمضان كريم = Ramadhani njema )
– يتم إغلاق المطاعم التي يملكها المسلمون التنزانيون خلال النهار
– يعتبر الجهر بالإفطار واحدا من أكبر الذنوب ويعاقب عليه المفطر فى نهار رمضان
– تقوم المساجد بالإعلان عن موعد الإفطار بضرب الدفوف

** اشهر الاكلات :

– يبدأ الإفطار بالتمر الذي أو الماء المحلى بالسكر
– طبق الأرز المقلى بنكهة جوز الهند مع وجود الخضروات والأسماك
– جوز الهند يضاف على كل الأكلات
– يتم طهى السمك مع الدجاج ويظهر بطعم رائع
– يتم شوى فاكهة الكسافا = Mahogo أو الموهوقو بالزيت
– يوجد شراب Uji = المديدة أو الشوربة ويصنع من دقيق القمح أو دقيق الذرة الشامية أو دقيق الشعير
– العصائر من الفواكه الاستوائية الطازجة

** المشروبات :
– الشاى
– الهيل بالفانيليا

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق